重磅！东方倍力农业部营养所联合中心最新研究成果在国际核心期刊发表

评价食品营养价值的方法和指标有很多，但单一指标难以准确反映食品的综合营养价值，缺乏系统的评价体系，《食物营养特性评价：一项范围综述》研究意在通过系统地总结食品营养价值的常用评价方法和指标，建立食品营养特性评价程序，帮助科学家根据食品类型或相关指标选择更直接、更经济的评价方法，适用于农业科学、食品科学、营养学等领域的科学研究。

《食物营养特性评价：一项范围综述》是东方倍力农业部营养所联合中心成立以来，首次联手合作在国际核心期刊发表研究成果，为后续进一步开展深入合作及科学研究成果转化夯实了基础。

东方倍力成立至今，已形成了近百项的国家发明专利等各类知识产权，并和国内多个研究院所、大学、医院形成了联合的研发中心。始终坚持对健康与营养方面的科学研究与成果转化工作，相关的研究论文相继在《慢性病学杂志》 《中国食物与营养》 《航空航天医学杂志》 《公共卫生与预防医学》等多个国家核心期刊发表。